乳化油发臭多发生在夏季高温天气。因为高温天气也是细菌滋生的多发季。而细菌多了乳化油自然而然就出现了发臭、变质的情况了。针对这种情况我们来说说发臭的原因及解决的办法

发臭的原因：

1.配比浓度太低，浓度不够里面的成分也就不够，发臭生锈就在所难免了。

2.节假日加新液打循环，否则加工过程中的脏东西藏在边边角角，由于高温也就出现臭味。

3.设备没有过滤系统、浮油过多也会发臭

解决的办法：

1.清除发臭的槽液，提高浓度、槽液PH值控制在8-9之间。

2.定期清除浮油、清除污物，保持槽液的清洁。